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isanchan URL 2013-06-17 Mon 00:13:05

可憐な感じが、すてきです。涼やかだし・・・次回のレッスン、楽しみです。

MASUMI SASAKI URL 2013-06-17 Mon 22:17:04

コメントありがとうございます! 次回のレッスンも同じテーマの予定です。お楽しみに!!

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Flower Lesson & PinoSalice May

  • Posted by: Floral Design ミルクルール
  • 2013-06-14 Fri 00:18:16
  • 未分類
Flower Lesson & Pinosalie
May 19th, 2013


新緑がきらきら眩しい五月のテーマは「ハーブ」でした。

心にからだに優しく染み入る香りのハーブたちと
相性の良い季節の可憐な草花を一緒に、ガーデニング用のリースのリングを使ってアレンジ。

ハーブは、梶ヶ谷の農家さんの友人の畑より、オレガノ、ブラックミント、ペパーミント、ローズマリー、フェンネルを頂いて... 花あしらいに楽しんだあとも、安心して、お料理やお茶に使えます!
こちらの畑、ピノサリーチェさんのイタリア野菜も作ってくださっていて、あまりみかけないような珍しいイタリア野菜が育っています。

白とグリーンだけのアレンジでしたが、本当に瑞々しい…シンプルな色彩のなかに、植物の生命力を感じて心癒される日曜午後のひとときとなりました。

レッスン後のお楽しみ、赤松さんのカフェメニューもハーブづくし。
普段使い慣れないようなハーブも、簡単で美味しいレシピのお話をしてくださり、盛り上がりました☆

Menu〜

・ じゃがいものフォカッチャ ー フレッシュハーブのサラダとリコッタを挟んで
・ フィノッキオ(フェンネル)とグレープフルーツのムース
・ ローズマリーとフルッティボスコ(ミックスベリー)のソスピーロ(スポンジ菓子)
・ ミントコーディアルのソーダー割り

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shinobusan2.jpeg
生徒さんの作品。 まるで、初夏の小さな箱庭ですね。 
ハーブの優しい香りと共に、清々しい風を感じます。






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Comments: 2

isanchan URL 2013-06-17 Mon 00:13:05

可憐な感じが、すてきです。涼やかだし・・・次回のレッスン、楽しみです。

MASUMI SASAKI URL 2013-06-17 Mon 22:17:04

コメントありがとうございます! 次回のレッスンも同じテーマの予定です。お楽しみに!!

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